In pieno inverno nei pascoli e negli incolti della Murgia è facile imbattersi in uno dei primi fiori a sbucare dal terreno freddo e umido. Si tratta dello zafferano selvatico (Crocus biflorus), piccola geofita bulbosa che raggiunge generalmente un'altezza tra 10 e 15 cm.
E' presente in tutte le regioni italiane, escluse Valle d'Aosta e Sardegna e si può trovare da 0 a 1200 metri di quota nei chiari di boschi e macchie, sui pascoli e anche tra vigneti e oliveti.
La Murgia in questi giorni sta offrendo buone occasioni per ammirare da vicino questi piccoli gioielli floreali dal bulbo perenne che genera ogni anno straordinari e delicati fiori striati.
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| Parco Regionale Murgia Materana, contrada S. Andrea, 20 gennaio 2013 |
